幸か不幸か、このお天気!
昨日と今日と、梅雨だと言うのに、
お天気が良すぎますよねえ。

 お蔭様で蕎麦屋にお客様は
大勢おいで下さいましたけれども、
(昨日はそうでもなかったか)いづれにせよ、
有り難くも、ハタと困ってしまいました。

 「何が?」って、仕込みが、です。
 粉などは予測した分、プラスアルフアで
ご用意させて頂くのですが、ツユも
ある程度その都度、
ご用意する量を加減しますからね。
 
 基本的には何もかも新鮮さ、
つまりは、私の日々のヨミが
ものを言う世界なのです。

 そこで今日は金曜日だからと、少々
控えめに打ってたら、まさかの
数のお客様。お蔭で「追い打ち」を
余儀なくさせて頂きました。

 それはともかくとしまして、
時節柄、紫陽花でも、と
思ったのに、あいにくの
このお天気でして、ねえ。
 あんまり風情がありませんねえ。
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by sobaya-mokuami | 2008-06-13 21:29 | Comments(0)
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