早速に反響がございました
 あまりにも長い間ブログの更新をサボってましたので、
心ならずも多方面に亘って不義理をしてしまいました、
大変心苦しく思っておりました所、案の定というか、
再開を機に早速駆けつけて来て下さった方がございました。

 「あんまり永いことお休みだったから・・・」「多分
齢が齢なだけに、もうくばっているかもと・・・?」 
「いえ、そこまでは」「本当にすみませんでした」

 暮から年頭に掛けては、隠居同然の身にしては
意外に忙しくしておりました。だから、本当はもっと
詳しくご報告したかったのです。暮には『そば打ち体験』も
何度かやりましたし、年明けての皆様へのご挨拶も
本当はちゃんとした形でやるだったと思っています。
 でも、今回は仕方ありません。ほんとうにごめんなさい。

写真は、昨夜試みました『自家製味噌作り』の模様です。
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# by sobaya-mokuami | 2018-02-16 17:59 | Comments(0)
お詫びやらご挨拶やら、なにやら色々と・・・
 皆様、お変わりございませんか。ずいぶん永い間更新できず、ご無礼致しました。久しぶりのご挨拶です。たいへん申し訳なく存じおります。
 更新出来ませんでしたのは、「てっきりパソコンの不調か」と思っていたのでしたけれど、実はそうではなく、バージョンアップに伴う操作変更が私にうまく対応出来ず、単なる「未熟さによって」なんでもない更新ができなかったものと判明致しました。
 よって茲に深くお詫び申し上げます。ごめんなさい。
 
 ともあれ、肥後民家村での蕎麦屋稼業は昨年六月末をもって畳みましたけれども、
今後もなお、しかるべき機会があれば、場所を見つけ、「そば打ちの体験教室」なり、
或いは「お蕎麦食事会」などを臨時に企画立案して、このブログ上にて別途ご案内申し上げたいと考えております。

 どうかそれまでお見捨てなく、時々はこのブログを覗いたりして頂ければ、嬉しく思います。気が向けば時には蕎麦には関係なく、たまさか読んだ本の感想やらご紹介めいた雑文など載せたりすることもあるでしょうけれど、うんざりすることなく、今後ともどうぞよろしくおつきあいの程お願い致します。中原邦雄拝

 写真は反省のポーズです。そう言えば、昔「反省猿」というのがおりましたっけ。
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# by sobaya-mokuami | 2018-02-14 14:54 | Comments(1)
12月の予定を申し上げます
「ことしこそ自分で年越し蕎麦を打ちたい」と、
秘かに考えていらっしゃる方への、『耳よりなお知らせ』です。

12月17日(日)そば打ち体験 
   場所 玉名中央公民館にて
   但し、玉名市民の皆さんを対象とします。
   参加料その他 詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
         或はまた、玉名市政だよりをご参照ください。
 
12月30日(土)『そば打ち体験』ワークショップ
   場所 大牟田市本町1丁目2-19(中原ビル1F)
         イベント空間『 IN THE PAST』にて
   時間 10;00 から
      13;00 から
      15;30 から
   参加料 5000円 お一人様(3名様分の分量をうって頂き、お持ち帰りできます)
    体験後、ざるそば一枚付き
   問い合わせ・お申込み先は下記へ
    『iN THE PAST』( THIS DESIGN 株式会社内PERMANENT事業部 定松千歌へ)
    Tel 0944~88-9653
メール c、sadamatsu@permanentbros,com  

なお、イベント空間『インザパスト』では、この他にも色々なイベントがあります。
  12月8日(金)ソプラノコンサート
  12月27日(水)無農薬の餅米を使った「餅つき大会」などなどです。
 詳しくはインザパストへお問い合わせください。多数のご参加をお願い致します。
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# by sobaya-mokuami | 2017-12-03 22:34